新着情報|ル・プティ・コントワール

ル・プティ・コントワール
ワインとチーズの専門店


新着情報
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2015.12.5

シャンパーニュイベントが来週に迫ってきました!
12日(土)14時〜17時半まで シャンパーニュ15種類、チーズは巨大モンドールとコンテとが自由にご試飲・ご試食頂けます!!

写真は去年のものですが、またラインナップも新たに、シャンパーニュの様々な美味しさをご紹介いたします\(^o^)/
モンドールも良い感じに熟成が進み、仕上げの段階に差し掛かっています♪
あと数名で締切ですのでお急ぎくださいね!
会費5000円 定員35名限定




2015.12.3

12月はモンドールのシーズン!!
お召し上がりになられる日に合わせて、個別で熟成を承っています。

日本にすっかり定着したモンドール。スーパーで見かけることも珍しくなくなってきましたが、店頭に並んでいるものはまだまだ若くて、スプーンですくえる状態ではありません。
当店では毎年、秘蔵のワインを使って追熟させ、徹底した管理のもとトロトロに仕上げています。今年もすでに数名のお客様からご予約を賜り、冷蔵庫がにぎやかになってきました♪

昨年ご購入いただいたお客様にも、「こんな美味しい状態のものは初めて食べた!」と嬉しいお声を頂きました(*^^*)
是非クリスマスや年末年始のお楽しみとしてご予約をお待ちいたしております!
※完全なトロトロ状態になるには2〜3週間必要です。早目のご予約をお願い申し上げます。




2015.11.26

来年の1月より、NHK文化センター神戸教室にてチーズ教室を受け持つことになりました。

当店でのチーズ教室は昼間のみ。こちらの文化センターでは、毎月第4水曜日の19時からです。ご興味ございましたら、是非ご受講くださいませ。
1月から3月までは、チーズの基礎を学ぶ3回コースです。
4月からは毎月テーマ(地方や国、季節など)を決めて深くテーマを掘り下げていきます
詳細・お申込みは、直接文化センターまでお願い致します。
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1092066.html




2015.11.25

ジャイコーン(ジャイアントコーン)販売開始!

香ばしさと塩加減が絶妙で、手が止まらなくなる美味しさです(*^^*)
類似品が多いらしいですが、こちらは正真正銘、南米ペルー インカ文明の旧都市クスコ(標高3,500m)からさらに奥に入ったウルバンバ地方ウルバンバ川沿いの細長く作られた畑でのみ穫れた良品! 是非一度お試し下さい!!




2015.11.21

本日はファン・ヒルのフラッグシップワイン、18メセスをグラスでご用意いたします!
濃厚でいつまでも続く余韻をお楽しみください

もちろん、まだヌーヴォーもありますよ!




2015.11.18

本日は水曜日ですが、都合によりピアノ演奏サービスはお休みさせて頂きます。大変申し訳ございません。
今放映中のドラマ「コウノドリ」でBABYが弾いているピアノ曲も順にデビューさせる予定です。また是非お集い下さい(*^^*)




2015.11.12

来期のスタッフを募集しています!
急ぎではありませんので、じっくりと探せたらいいなと思っています(*^^*) 是非周りにもお声掛け下さい。

【スタッフ募集!】
ワインとチーズに囲まれた職場で一緒に働きませんか?
夕方〜深夜にかけてのホール業務が主です。
ワインバーにてワインやチーズ、お料理を提供したり、カウンター越しに接客をしたり、後片付けなどを担当して頂きます。
その他、ショップでのワイン販売やチーズカット、ラッピングなど、業務は多岐にわたります。

ワインとチーズがお好きな方、資格はなくとも接客が好きで向上心のある方なら年齢・経験を問いません。
小さなお店ですが、その分お客様との距離が近く、ワインとチーズを身近に学べる環境にあります。
是非奮ってご応募ください!ご一緒に芦屋の地でワインとチーズの魅力を広めてまいりましょう!!

勤務日時:週2〜3日 17時〜24時頃まで
来年から確実に入れる方希望ですが、年末年始の繁忙期にも入って頂ける方を優先します。(ご相談に応じます)

時給:当社の規定によります
   (能力・経験を考慮します)

交通費・食事手当あり

面接随時行います。お電話かメールにてご連絡下さい。
TEL:0797-26-7855
EMAIL:info@le-petit-comptoir.net
担当:岡田加奈子




2015.11.9

ブログを更新しました。
たっぷりの写真付きで、昨日の遠足の様子をご紹介しています。
http://ameblo.jp/le-petit-comptoir/entry-12093630135.html




2015.11.6

パスタに新ソース登場!
「キノコクリームソースのパスタ」です。
これは京都の古巣で定番メニューだったものですが、これからの季節にピッタリですよ。
細かくつぶしたキノコを澄ましバターで2時間丁寧に炒め、生クリームで仕上げています。フワッと立ち上るキノコの香りがたまりません。
皆さまにお楽しみ頂ければ幸いです




2015.10.31

【チーズ製造体験・ご予約締切ます!】
11月8日(日)開催の大人の遠足、「六甲山牧場でチーズ製造体験&バーベキュー&神戸ワイナリー」、ご予約を11月2日(月)の17時で締め切ります。
実は若干名キャンセルが出ましたので、まだご参加可能です。是非ご一緒にいかがですか?
お申込みは、FB、メール、ご来店、お電話なんでもOKです(*^^*)

※ご参加のご予約を頂いております皆様方、集合場所等、4日(水)以降にご連絡差し上げます♪



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