新着情報｜ル・プティ・コントワール

2017.5.10

11日（木）は都合により１４時オープンとさせて頂きます。
何卒ご了承下さいませ。

2017.5.10

大人気のKヴィントナーズ入荷しました！
今回は超クールなエチケットデザインのブロンコ、テンプラニーリョ使用のエル･へフェ、巨大重厚ボトルのザ･クリエイターといったレアアイテムに加えて、Kヴィントナーズでは比較的お手頃なミルブラントやモーター･シティ･キティも併せて入荷しました。
チャールズ･スミスファンは是非どうぞ！

2017.4.28

「鹿肉のキッシュ」登場！
ワインのお供にピッタリで当店でも人気のキッシュですが、今回は通常のキッシュに加えて、「鹿肉のキッシュ」をご用意しています！
北海道産の蝦夷鹿に、北海道産の玉ねぎと北海道尽くしで仕上げています。口の中に広がる鹿肉の旨味をご堪能ください。
勿論通常のキッシュもご用意しております。

2017.4.24

先週の土曜日は、MOFチーズ職人エティエンヌ・ボワシー氏をお招きしてチーズセミナーを開催しました！
ご遠方からも沢山の方にお集まり頂き、本当に有難うございました。
セミナー後は、エルヴェ・モンス熟成チーズを15種お楽しみ頂きました。

今週末まで、モンスチーズ100ｇ以上お買い上げの方に10%OFFセールを開催しています！
完売商品も続出しています、在庫のある限りになりますので、どうぞお早めにご購入下さい♪

2017.4.21

明日22日(土)は、店内イベント開催のため、11時〜18時頃までワインバーはクローズさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。

2017.4.17

いよいよ今週の土曜日に迫ってきました！
キャンセルが出ましたので、まだ若干名受付可能です。
MOFを持つチーズ職人が当店にお越し下さるなんて、これが最初で最後の機会かもしれません(笑)。
是非皆様のご参加をお待ちしております(*^^*)

【MOFチーズ職人エチエンヌ・ボワシー来日セミナー/　チーズ＆ワイン会】
日時：2017年4月22日（土）14時〜16時
会費：6000円
ご予約制（お電話・メール・FBメッセージ・店頭にて）

MOF（フランス国家最優秀職人）エチエンヌ・ボワシー氏が来日し、当店にてチーズセミナー＆チーズ・ワインビュッフェの会を開催致します。
幻のチーズ「ブルードテルミニヨン」の貴重なルポルタージュ映像と、「1924」の解説を映像を交えながら行います。チーズの生産地、製造方法、熟成などの解説と、サービスのプロでもあるので、チーズのカットやサーヴィス、ワインとの相性などについてもお話し頂きます。
その後、MOFチーズ熟成士エルヴェモンスが手掛ける15種類のチーズ＆10種類のワインをお楽しみ下さい。
エチエンヌ・ボワシー氏おすすめのチーズと、ワインとの相性なども是非お試し下さい♪

2017.4.10

【お知らせ】
明日11日(火)は、15時オープンとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承下さいませ。

2017.4.7

桜の開花にあわせて桜のエチケットを纏ったワインが入荷してきています。週末のお花見のお供にいかがですか?

左より
ファンテジー･ド･ラフォン ￥2,300
フアン･ヒル クワトロ･メセス ￥1,950
ウィンダウリ サクラシラーズ ￥3,400

どれもまろやかで口当たりの良い赤ワインです。

2017.3.30

昨日は、ザ・チーズルーム・アカデミー副校長、及び日本チーズアートフロマジェ協会理事の村瀬美幸先生にお越し頂きました！
チーズを志す者なら知らない人はいないでしょう（いえ、新聞や専門雑誌にもよくご登場されますから、チーズ関係者問わずですね）。
世界最優秀フロマジェコンクールで世界一になられてからのご活躍ぶりは言葉では言い尽くせません。

吉報ですが、今年の５月に、日本チーズアートフロマジェ協会・関西支部が設立されます！
チーズプラトーを学べる講座から、東京では大変人気のあったチーズプラトー検定も受験できるとのこと！！
プラトーをアートの域にまで高めた第一人者であられる村瀬先生のもとで、体系的にカットの基礎から学べるのは本当に恵まれていると思います。

チーズプロフェッショナル試験対策講座も開講されます。関西では本当に数少ない講座ですからこちらも貴重ですね。

当店に協会のパンフレットや日程の詳細など置いておりますので、是非お手に取ってご覧ください。

チーズ需要はまだまだ発展途上ですが、こうして関西に大きな支柱となるものが誕生したのは本当に嬉しく、構想をお伺いして私までワクワクしています(笑)。
ここから数多くのフロマジェが誕生し、チーズ文化が関西でもしっかり根付いていけばと願うばかりです。

当店にどれだけ発信力があるかはわかりませんが、阪神間で数少ないチーズ専門店として、少しでも何かお手伝いができるよう尽力してまいります。
まだまだ沢山の可能性を秘めたチーズの世界、飽きることのない美味しさと魅力とを、私も頑張って発信していきます！

2017.3.27

クロード･デュガ入荷しました。言わずと知れたブルゴーニュのトップドメーヌですが、生産量の少なさから世界中で品薄状態です。
ジュヴレ･シャンベルタンは2013年、ブルゴーニュ･ルージュは2014年です。