新着情報|ル・プティ・コントワール

ル・プティ・コントワール
ワインとチーズの専門店


新着情報
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2017.3.30

昨日は、ザ・チーズルーム・アカデミー副校長、及び日本チーズアートフロマジェ協会理事の村瀬美幸先生にお越し頂きました!
チーズを志す者なら知らない人はいないでしょう(いえ、新聞や専門雑誌にもよくご登場されますから、チーズ関係者問わずですね)。
世界最優秀フロマジェコンクールで世界一になられてからのご活躍ぶりは言葉では言い尽くせません。

吉報ですが、今年の5月に、日本チーズアートフロマジェ協会・関西支部が設立されます!
チーズプラトーを学べる講座から、東京では大変人気のあったチーズプラトー検定も受験できるとのこと!!
プラトーをアートの域にまで高めた第一人者であられる村瀬先生のもとで、体系的にカットの基礎から学べるのは本当に恵まれていると思います。

チーズプロフェッショナル試験対策講座も開講されます。関西では本当に数少ない講座ですからこちらも貴重ですね。

当店に協会のパンフレットや日程の詳細など置いておりますので、是非お手に取ってご覧ください。

チーズ需要はまだまだ発展途上ですが、こうして関西に大きな支柱となるものが誕生したのは本当に嬉しく、構想をお伺いして私までワクワクしています(笑)。
ここから数多くのフロマジェが誕生し、チーズ文化が関西でもしっかり根付いていけばと願うばかりです。

当店にどれだけ発信力があるかはわかりませんが、阪神間で数少ないチーズ専門店として、少しでも何かお手伝いができるよう尽力してまいります。
まだまだ沢山の可能性を秘めたチーズの世界、飽きることのない美味しさと魅力とを、私も頑張って発信していきます!




2017.3.27

クロード・デュガ入荷しました。言わずと知れたブルゴーニュのトップドメーヌですが、生産量の少なさから世界中で品薄状態です。
ジュヴレ・シャンベルタンは2013年、ブルゴーニュ・ルージュは2014年です。




2017.3.21

新しい生ハム登場!
もちろんフランス・バイヨンヌ産の生ハムです。しっとり柔らかい味わいをお楽しみください。
今回はイタリア・パルマ産のコッパも同時に新しいものをおろしています。
生ハムとコッパの盛り合わせも承りますのでどうぞお楽しみください!




2017.3.14

【お知らせ】
明日15日(水)は、18時頃まで貸切営業となります。
ご迷惑をおかけしまして大変申し訳ございませんが、何卒ご了承下さいませ。

夜は通常通り24時まで営業しております。




2017.3.9

MOF(フランス国家最優秀職人)の称号を取得し、チーズ熟成会社メゾン・モンスのチーズショップ(リヨン店)の責任者を勤めるエティエンヌ・ボワシー氏がご来店!当店でチーズセミナーとチーズ会とを開催いたします。
スライドを見ながら解説をして頂いた後は、モンス熟成チーズを15種類、ワインは10種類ほどたっぷりお楽しみ頂きます。
35名限定ですので、参加ご希望の方がいらっしゃいましたら、是非お早めにご一報下さい(*^^*)
日時:4月22日(土) 14時〜16時
会費:6,000円
(スタンディング形式になります)




2017.3.2

今週土曜日、4日の18時半より放送される、テレビ大阪「おとな旅あるき旅」の2時間半スペシャルで、当店を紹介していただくことになりました。
よろしければ是非ご覧ください!
http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/




2017.2.24

明日25日(土)は、店内イベント開催のため、11時〜18時頃までワインバーはクローズいたします。
お買い物はして頂けますので、ご遠慮なく店内にお入りください。

※イベントは若干まだ残席ございます!ご連絡下さい♪




2017.2.17

2月25日(土)は「第17回 ワインとチーズの会」です。今回のテーマはニュージーランド&オーストラリアです。
メジャーなワイン生産国であるオーストラリアの素晴らしさ、更にワイン生産国では新興国であるニュージーランドのポテンシャルの高さを感じて頂けると思います。

定番のピノ・ノワールやシラーズだけではなく、様々なブドウ品種を使ったワインをご用意しておりますので、是非お越しください!
日本人醸造家のワインも登場します!

【2月25日(土)14時半〜17時半】

お時間内でお好きにテイスティングして頂けます
会費 お1人様3500円
ワイン20種、チーズ約10種をご用意してお待ちしております。




2017.2.6

ヴァレンタインにワインを贈ろう!
ハートラベルが続々入荷♪ ブルゴーニュのクレマンやスペイン赤など、お手頃価格のものから定番中の定番シャンパーニュまで。
チョコレート付きラッピングも200円で承ります(*^^*)




2017.2.4

セール商品第2弾が入荷!!
当店で非常に人気でリピーターも多い、タスマニアの生産者、デヴィルス・コーナーのリースリングを15%OFFで\(^o^)/
在庫限りですのでお早めにどうぞ♪

※本日、ワイン教室満席のため、15時〜17時頃までワインバーはクローズいたします。どうかご了承くださいませ。



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